洋蔥炒豆角肉末——家常美味，簡單易學(xué)

導(dǎo)語：洋蔥炒豆角肉末是一道家常菜，簡單易學(xué)，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，下面，就讓我們一起來看看這道菜的制作方法吧！

食材準(zhǔn)備

1. 主料：豆角、豬肉末、洋蔥
2. 輔料：生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油、蒜末、姜末

制作步驟

1. 豆角洗凈,切成小段；洋蔥切絲；豬肉末備用。

2. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末、姜末爆香。

3. 加入豬肉末,翻炒至變色。

4. 放入洋蔥絲,翻炒均勻。

5. 加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖，翻炒均勻。

6. 最后放入豆角段,繼續(xù)翻炒均勻。

7. 炒至豆角熟透,湯汁收濃，即可出鍋。

注意事項(xiàng)

1. 豆角在炒制過程中要翻炒均勻,以免夾生。

2. 豬肉末要炒至變色,口感更佳。

3. 洋蔥絲要切得細(xì)一些,更容易入味。

洋蔥炒豆角肉末是一道簡單易學(xué)的家常菜,口感鮮美，營養(yǎng)豐富，學(xué)會這道菜，你可以在家中為家人準(zhǔn)備一道美味的佳肴，快動手試試吧！