臘腸炒白米飯?jiān)趺闯春贸?/h1>

頻道：門店查詢 日期：2025-12-26 瀏覽：1

家常美味，簡(jiǎn)單易做

白米飯是我國(guó)的傳統(tǒng)主食，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，而臘腸炒白米飯則是一道家常美味，口感豐富，深受人們喜愛(ài)，下面,就為大家介紹如何將臘腸炒白米飯做得更好吃。

準(zhǔn)備好食材，臘腸、白米飯、青紅椒、蔥、姜、蒜等，臘腸最好選擇香腸,口感更加鮮美。

1. 將臘腸切成薄片，青紅椒切成絲，蔥、姜、蒜切成末備用。

2. 熱鍋涼油，將臘腸片放入鍋中煸炒至表面微黃,出香味。

3. 加入蔥、姜、蒜末,繼續(xù)煸炒出香味。

4. 倒入青紅椒絲,快速翻炒均勻。

5. 將白米飯放入鍋中，用鏟子將其壓散,翻炒均勻。

6. 加入適量的鹽、生抽、蠔油等調(diào)味料,繼續(xù)翻炒均勻。

7. 撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。

炒臘腸白米飯的要點(diǎn)如下：

1. 臘腸片要煸炒至微黃,這樣口感更加鮮美。

2. 加入蔥、姜、蒜末時(shí)，要快速翻炒均勻,以免炒糊。

3. 白米飯要壓散，這樣炒出來(lái)的米飯更加松散,口感更好。

4. 調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人口味適量添加。

5. 炒米飯時(shí)，火候要適中,以免燒焦。

通過(guò)以上步驟，一道美味的臘腸炒白米飯就完成了，這道菜簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的上班族和追求健康飲食的朋友們，快動(dòng)手試試吧,相信你一定會(huì)做出美味的臘腸炒白米飯！