美味又營養(yǎng),可以放心食用！

導語：雙孢菇炒蝦仁是一道色香味俱佳的佳肴，受到了許多家庭的喜愛，這道菜可以放心食用嗎？下面,我們就來為大家詳細介紹一下。

雙孢菇炒蝦仁的營養(yǎng)價值

1. 雙孢菇：雙孢菇富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分，具有增強免疫力、降低血壓、抗腫瘤、降血糖等功效。

2. 蝦仁：蝦仁富含優(yōu)質蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、B1、B2等，蝦仁具有補腎壯陽、滋陰養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏等作用。

雙孢菇炒蝦仁的做法

1. 準備食材：雙孢菇、蝦仁、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、油等。

2. 將雙孢菇洗凈切片，蝦仁去殼去腸線，蔥、姜、蒜切末。

3. 熱鍋涼油，加入蔥、姜、蒜末炒香。

4. 放入蝦仁翻炒至變色,加入料酒去腥。

5. 加入雙孢菇片,翻炒均勻。

6. 調入適量的鹽、生抽,繼續(xù)翻炒均勻。

7. 出鍋前撒上蔥花,即可。

雙孢菇炒蝦仁可以放心食用

1. 營養(yǎng)豐富：雙孢菇炒蝦仁這道菜不僅美味，而且營養(yǎng)價值高,適合各個年齡段的人群食用。

2. 營養(yǎng)搭配合理：雙孢菇和蝦仁的營養(yǎng)成分互補，相互搭配,使得這道菜更加美味可口。

3. 易消化吸收：雙孢菇和蝦仁都是易消化吸收的食材,適合消化功能較弱的人群食用。

雙孢菇炒蝦仁是一道美味又營養(yǎng)的佳肴，可以放心食用，在食用過程中，也要注意適量，以免攝入過多的油脂和鹽分,希望大家都能夠享受到這道美味佳肴帶來的健康與快樂！