炒細(xì)豆角香腸怎么炒
炒細(xì)豆角香腸是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，不僅口感豐富，而且制作起來(lái)也十分方便，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下炒細(xì)豆角香腸的做法。
我們需要準(zhǔn)備以下食材：細(xì)豆角、香腸、蒜、生抽、鹽、食用油。
-
將細(xì)豆角洗凈，切成約3厘米長(zhǎng)的段；香腸切成薄片；蒜切成蒜末。
-
熱鍋涼油，油熱后放入香腸片，煎至兩面微黃,取出備用。
-
鍋中留少許油，放入蒜末炒香，然后加入細(xì)豆角段,翻炒至豆角表面微黃。
-
將煎好的香腸片重新放入鍋中,與細(xì)豆角一起翻炒。
-
加入適量的生抽、鹽調(diào)味,翻炒均勻。
-
炒至豆角熟透，香腸入味,即可出鍋裝盤(pán)。
炒細(xì)豆角香腸的要點(diǎn)如下：
-
細(xì)豆角不宜炒得太久,以免變軟失去口感。
-
香腸煎至微黃即可,煎得太久會(huì)影響口感。
-
調(diào)味料可根據(jù)個(gè)人口味適量添加。
-
炒菜時(shí)火候要適中,以免燒糊。
-
炒好的細(xì)豆角香腸色澤鮮艷，口感鮮嫩,是一道色香味俱佳的家常菜。
通過(guò)以上步驟，一道美味的炒細(xì)豆角香腸就完成了，快來(lái)試試吧,相信你一定會(huì)喜歡的！
