家常炒方便面的做法
家常炒方便面的做法
方便面作為快節(jié)奏生活的代表，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，很多人認(rèn)為方便面只是一種速食食品，無法做出美味的家常菜，只要掌握正確的做法，我們完全可以把方便面變成一道美味的家常炒面，下面,就為大家介紹一種家常炒方便面的做法。
【材料】
- 方便面一包
- 雞蛋1個(gè)
- 胡蘿卜半根
- 青椒1個(gè)
- 蔥花適量
- 生抽、老抽、鹽、雞精、食用油適量
【做法】
- 將方便面放入碗中，加入適量的熱水，浸泡5-10分鐘,使其變軟。
- 雞蛋打散備用，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。
- 熱鍋涼油，將打散的雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒至凝固,盛出備用。
- 鍋中留少許油，加入蔥花炒香,再加入胡蘿卜絲和青椒絲翻炒至斷生。
- 將泡軟的方便面倒入鍋中，加入生抽、老抽、鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻。
- 將炒好的雞蛋重新倒入鍋中,與方便面一起翻炒均勻。
- 出鍋前，撒上蔥花,即可享用美味家常炒方便面。
【小貼士】
- 方便面浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免影響口感。
- 調(diào)味料可根據(jù)個(gè)人口味適量增減。
- 炒方便面時(shí)，火候不宜過大,以免糊鍋。
家常炒方便面簡(jiǎn)單易學(xué)，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，趕快動(dòng)手嘗試一下吧,讓方便面也能成為你餐桌上的美味佳肴！
