黃瓜瘦肉炒菌菇可以吃嗎
黃瓜瘦肉炒菌菇,美味又健康,可以放心食用!
導(dǎo)語:隨著人們生活水平的提高,對飲食健康越來越重視,我們就來探討一道簡單美味的家常菜——黃瓜瘦肉炒菌菇,這道菜既可以滿足我們的味蕾,又具有很高的營養(yǎng)價值,黃瓜瘦肉炒菌菇可以吃嗎?讓我們一起了解一下。
黃瓜瘦肉炒菌菇的營養(yǎng)價值
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黃瓜:黃瓜中含有豐富的水分、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有清熱解毒、潤肺生津、減肥美容等功效。
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瘦肉:瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),具有補氣養(yǎng)血、增強免疫力等作用。
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菌菇:菌菇富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),具有提高免疫力、抗衰老、降低膽固醇等功效。
黃瓜瘦肉炒菌菇的做法
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準(zhǔn)備食材:黃瓜、瘦肉、香菇、胡蘿卜、青椒、蒜末、姜末、鹽、生抽、料酒、水淀粉、食用油。
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將瘦肉切成薄片,加入少許鹽、生抽、料酒、水淀粉腌制10分鐘。
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香菇、胡蘿卜、青椒切成片,黃瓜切成條。
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熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香。
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加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
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加入香菇、胡蘿卜、青椒、黃瓜條,繼續(xù)翻炒均勻。
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加入適量鹽、生抽調(diào)味,翻炒均勻。
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出鍋前加入少許水淀粉勾芡,翻炒均勻即可。
黃瓜瘦肉炒菌菇可以吃嗎?
當(dāng)然可以!黃瓜瘦肉炒菌菇是一道美味又健康的家常菜,營養(yǎng)豐富,適合各個年齡段的人群食用,在炎炎夏日,這道菜還具有清熱解暑的功效,是夏日餐桌上的佳品。
黃瓜瘦肉炒菌菇是一道簡單易做、美味可口的菜肴,具有較高的營養(yǎng)價值,大家可以放心食用,在烹飪過程中,注意食材的新鮮和衛(wèi)生,以確保食品安全,希望這篇文章能為大家?guī)韼椭4蠹医】碉嬍常?/p>