炒香椿配小蔥可以吃嗎
炒香椿配小蔥,美味與健康的完美結(jié)合
導(dǎo)語：炒香椿配小蔥是一道簡單易做、美味可口的家常菜，炒香椿配小蔥可以吃嗎？本文將為您解答這個(gè)問題，并分享炒香椿配小蔥的制作方法。
炒香椿配小蔥可以吃嗎？
當(dāng)然可以！炒香椿配小蔥是一道營養(yǎng)豐富的家常菜，主要由香椿和小蔥這兩種食材制作而成，香椿富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有清熱解毒、抗菌消炎的功效；小蔥則富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于提高免疫力、促進(jìn)消化，兩者搭配，既美味又健康，非常適合食用。
炒香椿配小蔥的制作方法
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準(zhǔn)備食材：新鮮香椿100克，小蔥適量，食用油適量，鹽適量。
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香椿處理：將香椿洗凈，切成小段；小蔥洗凈，切成蔥花。
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熱鍋涼油：鍋中倒入適量食用油，加熱至油溫5成熱。
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炒香椿：將香椿段放入鍋中，快速翻炒至香椿變色。
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加入小蔥：將蔥花放入鍋中，繼續(xù)翻炒片刻。
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調(diào)味出鍋：加入適量鹽，翻炒均勻后即可出鍋。
溫馨提示
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香椿性溫,孕婦、體質(zhì)虛弱者應(yīng)適量食用。
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選購香椿時(shí),以鮮綠、無蟲蛀、無異味為佳。
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香椿不宜與豆腐、蜂蜜、黃瓜等食材同食。
炒香椿配小蔥是一道美味又健康的家常菜,適合各個(gè)年齡段的人群食用，制作方法簡單，營養(yǎng)豐富，快來試試吧！
