西紅柿炒卷子做法大全
西紅柿炒卷子做法大全
西紅柿炒卷子是一道簡單易學、美味可口的家常菜，它將西紅柿的酸甜與卷子的軟糯完美結合，讓人回味無窮，下面為大家詳細介紹西紅柿炒卷子的做法大全。
【食材準備】
- 卷子：適量
- 西紅柿：2-3個
- 大蒜：2瓣
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
【制作步驟】
將卷子切成條狀,西紅柿洗凈切成小塊，大蒜切片備用。
鍋中倒入適量食用油,油熱后放入蒜片爆香。
加入西紅柿塊,翻炒至西紅柿出汁。
倒入卷子條,翻炒均勻。
加入生抽、鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。
炒至卷子條軟糯,西紅柿汁濃稠，即可出鍋裝盤。
【小貼士】
- 選擇新鮮的卷子,口感更好。
- 西紅柿炒至出汁后,再加入卷子，可以使卷子更加入味。
- 根據(jù)個人口味,可以適量加入其他調(diào)料，如五香粉、胡椒粉等。
- 炒制過程中,注意火候，避免卷子炒糊。
西紅柿炒卷子是一道簡單美味的家常菜,學會了這道菜，您可以在家中輕松享受到地道的美食，趕快動手嘗試一下吧！
