鹵水火鍋店活動(dòng)策劃書

活動(dòng)背景

隨著人們生活水平的提高,火鍋已成為我國(guó)最受歡迎的餐飲之一，鹵水火鍋因其獨(dú)特的口味和豐富的食材，深受消費(fèi)者喜愛，為提升鹵水火鍋店的知名度和吸引更多顧客，特制定以下活動(dòng)策劃書。

活動(dòng)目標(biāo)

1. 提高鹵水火鍋店的知名度,擴(kuò)大品牌影響力。
2. 吸引更多顧客進(jìn)店消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。
3. 增強(qiáng)顧客的忠誠(chéng)度,培養(yǎng)回頭客。

活動(dòng)主題

“美味鹵水，共享歡樂(lè)——鹵水火鍋店狂歡季”

活動(dòng)時(shí)間

2022年10月1日至2022年10月31日

優(yōu)惠活動(dòng)

（1）活動(dòng)期間，顧客消費(fèi)滿100元，即可獲得精美禮品一份。

（2）會(huì)員專享：活動(dòng)期間，會(huì)員消費(fèi)可享受8.5折優(yōu)惠。

美食節(jié)活動(dòng)

（1）舉辦“最美鹵水鍋底”評(píng)選活動(dòng)，顧客可參與評(píng)選，選出最受歡迎的鍋底。

（2）邀請(qǐng)知名美食博主進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，分享鹵水火鍋制作技巧和美食心得。

親子活動(dòng)

（1）舉辦“親子鹵水火鍋DIY”活動(dòng)，讓家長(zhǎng)和孩子共同體驗(yàn)制作鹵水火鍋的樂(lè)趣。

（2）設(shè)置親子游戲環(huán)節(jié)，增加親子互動(dòng)，增進(jìn)感情。

社交媒體互動(dòng)

（1）在微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)開展“曬出你的鹵水火鍋美食”活動(dòng)，鼓勵(lì)顧客分享自己的美食照片。

（2）舉辦線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品包括免費(fèi)餐券、會(huì)員++等。

宣傳推廣

1. 制作活動(dòng)海報(bào)、宣++，張貼在店內(nèi)及周邊區(qū)域。

2. 通過(guò)朋友圈、微信群等社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳。

3. 合作媒體進(jìn)行報(bào)道,提高活動(dòng)知名度。

4. 邀請(qǐng)網(wǎng)紅、美食博主進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

活動(dòng)預(yù)算

1. 宣傳費(fèi)用：5000元
2. 禮品費(fèi)用：3000元
3. 親子活動(dòng)費(fèi)用：2000元
4. 直播費(fèi)用：1000元 總計(jì)：11000元

活動(dòng)效果評(píng)估

1. 活動(dòng)期間,統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額、顧客數(shù)量、會(huì)員增長(zhǎng)等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)效果。

2. 收集顧客反饋,了解活動(dòng)滿意度。

3. 根據(jù)活動(dòng)效果,調(diào)整后續(xù)活動(dòng)策略。

通過(guò)本次鹵水火鍋店活動(dòng)策劃,我們相信能夠達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，為鹵水火鍋店帶來(lái)更多的客源和收益。