最簡單掛面的家常做法炒
最簡單掛面的家常做法炒,美味又便捷
掛面作為一種方便快捷的面食,深受人們的喜愛,下面,就為大家介紹一款最簡單的掛面家常做法炒,讓你輕松在家享受美味。
食材:
- 掛面 適量
- 胡蘿卜 1根
- 青椒 1個
- 豆芽 適量
- 雞蛋 1個
- 鹽、生抽、雞精、食用油 適量
步驟:
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將掛面放入沸水中煮熟,撈出過冷水,備用。
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胡蘿卜、青椒洗凈切絲;豆芽洗凈備用。
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雞蛋打散,備用。
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熱鍋涼油,倒入打散的雞蛋液,炒至凝固,盛出備用。
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鍋中留少許油,放入胡蘿卜絲、青椒絲、豆芽翻炒至斷生。
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加入掛面,翻炒均勻。
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調(diào)入適量鹽、生抽、雞精,炒勻。
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加入炒好的雞蛋,快速翻炒均勻。
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出鍋前,可以根據(jù)個人口味加入少許蔥花或香菜提香。
這樣,一道美味可口的掛面家常做法炒就完成了,簡單幾步,輕松在家享受美味,這款炒掛面口感爽滑,營養(yǎng)豐富,非常適合忙碌的上班族和追求便捷生活的家庭,快快動手試試吧!