爆米花炒豌豆的做法
香脆可口，營養(yǎng)豐富的爆米花炒豌豆
導語：爆米花炒豌豆，是一道既簡單又美味的家常菜，這道菜融合了爆米花的香脆和豌豆的鮮嫩，口感豐富，營養(yǎng)均衡，下面,就讓我為大家詳細介紹一下爆米花炒豌豆的做法。
食材準備
- 爆米花：適量
- 豌豆：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 胡椒粉：適量
制作步驟
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準備食材：將豌豆洗凈，瀝干水分；蔥、姜、蒜分別切成末。
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熱鍋涼油：鍋中倒入適量食用油，待油溫升至5成熱時,放入蔥姜蒜末爆香。
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下豌豆翻炒：將豌豆放入鍋中，用中火翻炒至豌豆表面微黃,加入適量鹽繼續(xù)翻炒。
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加入爆米花：將爆米花倒入鍋中,與豌豆一起翻炒均勻。
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調味：加入適量雞精、胡椒粉，翻炒均勻,使調料均勻附著在食材上。
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出鍋裝盤：炒至食材熟透,出鍋裝盤即可。
小貼士
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豌豆不宜炒得過久,以免失去口感。
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爆米花炒豌豆的火候不宜過大,以免燒焦。
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根據個人口味，可適量添加其他調料，如醬油、醋等。
爆米花炒豌豆是一道簡單易學的家常菜，口感豐富，營養(yǎng)均衡，在享受美食的同時，也為家人帶來健康,快來動手嘗試一下吧！
