辣白菜炒筍絲怎么炒好吃
家常美味，簡單易做
辣白菜炒筍絲是一道簡單易做且美味可口的家常菜，這道菜融合了辣白菜的鮮香和筍絲的爽脆，讓人回味無窮，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下辣白菜炒筍絲的做法。
準(zhǔn)備好以下食材：辣白菜、竹筍、大蒜、生姜、紅辣椒、食用油、鹽、生抽、白糖。
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將辣白菜切成細(xì)絲，筍絲切成相同長度，大蒜、生姜、紅辣椒切絲備用。
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熱鍋涼油，待油溫升高后，放入大蒜、生姜、紅辣椒絲爆香。
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加入筍絲翻炒,炒至筍絲表面微黃。
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倒入辣白菜絲,翻炒均勻。
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加入適量的鹽、生抽、白糖調(diào)味,翻炒均勻。
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待辣白菜炒軟后,即可出鍋裝盤。
辣白菜炒筍絲的做法簡單，但要想炒出美味的菜肴,以下幾點(diǎn)需要注意：
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辣白菜的辣度可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,喜歡辣的可以適當(dāng)增加辣椒的用量。
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烹飪過程中，火候要掌握好,以免筍絲炒糊。
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加入調(diào)味料后，要翻炒均勻,讓食材充分吸收調(diào)味料的味道。
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辣白菜炒筍絲適合搭配米飯食用,既美味又營養(yǎng)。
辣白菜炒筍絲是一道簡單易做、美味可口的菜肴，學(xué)會這道菜，讓你在家庭聚餐、朋友聚會中展現(xiàn)自己的廚藝，成為餐桌上的焦點(diǎn),快來試試吧！
