瘦肉炒黃瓜的做法大全——家常美味，營(yíng)養(yǎng)均衡

黃瓜清脆可口,瘦肉鮮嫩多汁，兩者搭配炒制，既保留了黃瓜的清爽口感，又增添了瘦肉的鮮美滋味，下面為大家詳細(xì)介紹幾種瘦肉炒黃瓜的做法，讓您在家也能輕松享受到這道家常美味。

經(jīng)典家常瘦肉炒黃瓜

材料：

• 瘦肉：200克
• 黃瓜：2根
• 蔥：適量
• 姜：適量
• 醬油：適量
• 料酒：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量
• 植物油：適量

步驟：

1. 將瘦肉切成薄片,用料酒、醬油腌制10分鐘。
2. 黃瓜洗凈切成條狀,蔥、姜切成末。
3. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
5. 放入黃瓜條,繼續(xù)翻炒，加入適量的鹽和雞精調(diào)味。
6. 炒至黃瓜斷生,出鍋即可。

蒜蓉瘦肉炒黃瓜

材料：

• 瘦肉：200克
• 黃瓜：2根
• 蒜：適量
• 醬油：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量
• 植物油：適量

步驟：

1. 將瘦肉切成薄片,用醬油腌制10分鐘。
2. 黃瓜洗凈切成條狀,蒜切成末。
3. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
5. 放入黃瓜條,繼續(xù)翻炒，加入適量的鹽和雞精調(diào)味。
6. 炒至黃瓜斷生,出鍋即可。

瘦肉炒黃瓜片

材料：

• 瘦肉：200克
• 黃瓜：2根
• 蔥：適量
• 姜：適量
• 醬油：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量
• 植物油：適量

步驟：

1. 將瘦肉切成薄片,用醬油腌制10分鐘。
2. 黃瓜洗凈切成片狀,蔥、姜切成末。
3. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
5. 放入黃瓜片,繼續(xù)翻炒，加入適量的鹽和雞精調(diào)味。
6. 炒至黃瓜片變軟,出鍋即可。

瘦肉炒黃瓜的做法多種多樣,您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇不同的調(diào)料和烹飪方法，無(wú)論是作為家常便飯還是待客佳肴，這道菜都是不錯(cuò)的選擇，快來(lái)試試吧，讓您的餐桌更加豐富多彩！