豆角粒炒芋頭怎么炒
家常美味，簡(jiǎn)單易學(xué)
豆角粒炒芋頭是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,下面就來為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。
準(zhǔn)備好所需食材：豆角、芋頭、蒜末、生抽、老抽、鹽、糖、食用油。
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豆角洗凈，切成小段；芋頭去皮,切成小塊。
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鍋中倒入適量食用油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入芋頭塊,翻炒至表面微黃。
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放入豆角粒,繼續(xù)翻炒。
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加入適量生抽、老抽、鹽、糖,翻炒均勻。
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炒至豆角熟透，芋頭入味,即可出鍋。
注意事項(xiàng)：
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豆角不宜炒得太久,以免口感變差。
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芋頭切好后，最好用開水焯一下，去除表面的黏液,使口感更佳。
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根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。
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炒菜時(shí)火候要適中,以免燒糊。
豆角粒炒芋頭是一道色香味俱佳的家常菜，既簡(jiǎn)單又美味，學(xué)會(huì)這道菜，讓你在忙碌的生活中也能享受到美食的樂趣,快來動(dòng)手嘗試一下吧！
