不辣的炒包菜,家常美味又健康

包菜,又稱卷心菜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感脆嫩的健康蔬菜，炒包菜是一道家常菜，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，就為大家分享一道不辣的炒包菜做法，讓您在家也能輕松享受美味。

【食材準(zhǔn)備】

• 包菜1顆
• 紅椒1個(gè)
• 蔥1根
• 姜1小塊
• 蒜2瓣
• 食用油適量
• 鹽適量
• 雞精適量
• 生抽適量

【制作步驟】

1. 將包菜洗凈,切成細(xì)絲；紅椒洗凈，切絲；蔥切段；姜蒜切片備用。

2. 熱鍋涼油,油熱后放入姜蒜爆香。

3. 加入包菜絲,快速翻炒均勻，炒至包菜絲變軟。

4. 加入紅椒絲,繼續(xù)翻炒均勻。

5. 加入適量的鹽、雞精和生抽，調(diào)味。

6. 最后加入蔥段,翻炒均勻，炒至包菜絲熟透，湯汁收緊。

7. 出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

【小貼士】

1. 包菜絲不宜炒得太久,以免口感變差。

2. 紅椒可以增加菜肴的色澤和口感,如果不喜辣，可以選擇不添加。

3. 炒包菜時(shí),火候要大，快速翻炒，這樣可以使包菜保持脆嫩。

4. 生抽可以增加菜肴的鮮味,但不要放太多，以免影響包菜的原味。

不辣的炒包菜簡(jiǎn)單易做,營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道適合全家人的家常菜，通過這道菜，我們可以感受到家的溫暖和幸福，快動(dòng)手嘗試一下吧，相信您一定會(huì)愛上這道美味的炒包菜！