扁豆角炒罐頭怎么炒
家常美味——扁豆角炒罐頭
扁豆角炒罐頭是一道簡(jiǎn)單易做、美味可口的菜肴，深受家庭主婦們的喜愛(ài),就讓我為大家詳細(xì)介紹一下扁豆角炒罐頭的制作方法。
準(zhǔn)備好所需的食材：扁豆角罐頭、豬肉、蒜、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、食用油。
按照以下步驟進(jìn)行制作：
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將扁豆角罐頭打開，取出扁豆角，用清水沖洗干凈,切成小段備用。
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將豬肉切成薄片，用料酒、生抽、鹽腌制10分鐘。
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蒜切成蒜末備用。
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熱鍋倒油，油熱后放入腌制好的豬肉片，快速翻炒至變色,取出備用。
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鍋中留少許油,放入蒜末爆香。
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將切好的扁豆角放入鍋中,快速翻炒均勻。
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加入適量的生抽、老抽、鹽、糖,繼續(xù)翻炒均勻。
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將炒好的豬肉片重新放入鍋中,與扁豆角一起翻炒均勻。
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翻炒至扁豆角熟透，湯汁濃稠,即可出鍋裝盤。
這樣一道美味的扁豆角炒罐頭就完成了，這道菜肴色澤鮮艷，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道非常適合家庭日常飲食的菜肴。
在制作過(guò)程中,需要注意以下幾點(diǎn)：
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扁豆角不宜炒得太久,以免口感變差。
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肉片腌制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免肉質(zhì)變硬。
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根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。
扁豆角炒罐頭是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、美味可口的菜肴，希望大家都能在家嘗試制作,為家人帶來(lái)一份美味。
