營(yíng)山火鍋店活動(dòng)策劃書(shū)

活動(dòng)背景

隨著生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)于美食的追求不再僅僅滿(mǎn)足于味蕾的享受，更注重于美食帶來(lái)的社交體驗(yàn)，營(yíng)山火鍋店作為當(dāng)?shù)刂牟惋嬈放?，為了提升品牌形象，增?qiáng)顧客粘性，特策劃一場(chǎng)別開(kāi)生面的火鍋店活動(dòng)，旨在通過(guò)豐富的活動(dòng)內(nèi)容,為顧客帶來(lái)全新的用餐體驗(yàn)。

活動(dòng)目標(biāo)

1. 提升營(yíng)山火鍋店的知名度,擴(kuò)大品牌影響力。
2. 增加顧客的用餐體驗(yàn),提高顧客滿(mǎn)意度。
3. 促進(jìn)店內(nèi)銷(xiāo)售額的增長(zhǎng),提升經(jīng)濟(jì)效益。
4. 增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力,提升服務(wù)意識(shí)。

活動(dòng)主題

“辣動(dòng)營(yíng)山，++狂歡——營(yíng)山火鍋店歡樂(lè)季”

活動(dòng)時(shí)間

2022年10月1日至2022年10月31日

火鍋品鑒會(huì)

• 時(shí)間：每周六下午14:00-17:00邀請(qǐng)美食達(dá)人、網(wǎng)紅等現(xiàn)場(chǎng)品鑒營(yíng)山火鍋，并通過(guò)直播、短視頻等形式進(jìn)行推廣。
• 目標(biāo)：吸引更多年輕消費(fèi)者關(guān)注,提高品牌年輕化形象。

會(huì)員專(zhuān)享日

• 時(shí)間：每月的第三個(gè)周六會(huì)員專(zhuān)享菜品折扣、免費(fèi)飲品、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
• 目標(biāo)：提高會(huì)員忠誠(chéng)度,增加會(huì)員消費(fèi)頻次。

火鍋DIY大賽

• 時(shí)間：活動(dòng)期間周末顧客可現(xiàn)場(chǎng)參與火鍋底料DIY，評(píng)選出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)等。
• 目標(biāo)：增強(qiáng)顧客互動(dòng),提升顧客參與感。

線上互動(dòng)活動(dòng)

通過(guò)微信公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)，開(kāi)展線上話(huà)題討論、美食分享、優(yōu)惠券發(fā)放等活動(dòng)。

• 目標(biāo)：擴(kuò)大線上影響力,吸引更多潛在顧客。

線下促銷(xiāo)活動(dòng)

活動(dòng)期間，推出限時(shí)優(yōu)惠套餐、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠等。

• 目標(biāo)：++顧客消費(fèi),提高店內(nèi)銷(xiāo)售額。

活動(dòng)宣傳

1. 制作精美的活動(dòng)海報(bào),張貼于店內(nèi)及商圈顯眼位置。
2. 通過(guò)社交媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳。
3. 合作當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行報(bào)道,提高活動(dòng)知名度。

活動(dòng)預(yù)算

預(yù)計(jì)活動(dòng)總預(yù)算為人民幣10萬(wàn)元，包括物料制作、場(chǎng)地租賃、獎(jiǎng)品采購(gòu)、宣傳推廣等費(fèi)用。

活動(dòng)評(píng)估

活動(dòng)結(jié)束后，將對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估，包括顧客滿(mǎn)意度調(diào)查、銷(xiāo)售額對(duì)比、社交媒體互動(dòng)數(shù)據(jù)等,以便為后續(xù)活動(dòng)提供參考和改進(jìn)方向。

通過(guò)本次活動(dòng)的策劃與實(shí)施，營(yíng)山火鍋店有望實(shí)現(xiàn)品牌形象的提升，顧客滿(mǎn)意度的增加,以及經(jīng)濟(jì)效益的顯著提升。