揭秘那些隱藏的“坑”??

隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者投身其中，在餐飲設(shè)計(jì)中，一些隱藏的“坑”往往讓人防不勝防，我們就來(lái)揭秘餐飲設(shè)計(jì)費(fèi)中的那些“坑”??。

設(shè)計(jì)師資質(zhì)不明??

在餐飲設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師的資質(zhì)至關(guān)重要，一些不正規(guī)的設(shè)計(jì)公司，為了降低成本，會(huì)派一些資質(zhì)不明的設(shè)計(jì)師參與項(xiàng)目，這些設(shè)計(jì)師可能缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)方案不合理，甚至影響餐廳的正常運(yùn)營(yíng)，在選擇設(shè)計(jì)師時(shí)，一定要核實(shí)其資質(zhì)，確保其具備豐富的餐飲設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。

設(shè)計(jì)方案不完善??

一些設(shè)計(jì)公司為了快速拿到設(shè)計(jì)費(fèi),會(huì)草率地完成設(shè)計(jì)方案，這種方案往往存在以下問(wèn)題：

（1）功能布局不合理：餐廳的動(dòng)線、座位分布等設(shè)計(jì)不合理，導(dǎo)致顧客就餐體驗(yàn)不佳。

（2）風(fēng)格不統(tǒng)一：餐廳的整體風(fēng)格與菜品、裝修材料等不協(xié)調(diào)，影響餐廳的檔次。

（3）忽視細(xì)節(jié)：如燈光、音響、空調(diào)等配套設(shè)施設(shè)計(jì)不周全，影響餐廳的使用效果。

材料價(jià)格虛高??

在餐飲設(shè)計(jì)中,材料成本占據(jù)了很大一部分，一些不良商家會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)，以次充好，虛報(bào)材料價(jià)格，將普通瓷磚冒充進(jìn)口瓷磚，將劣質(zhì)木材冒充高檔木材等，在選擇材料時(shí)，一定要貨比三家，確保材料質(zhì)量。

設(shè)計(jì)費(fèi)用不透明??

一些設(shè)計(jì)公司在報(bào)價(jià)時(shí),會(huì)將費(fèi)用拆分成多個(gè)項(xiàng)目，讓人難以看清實(shí)際成本，將設(shè)計(jì)費(fèi)、材料費(fèi)、施工費(fèi)等混為一談，導(dǎo)致客戶在后期支付時(shí)產(chǎn)生不必要的++。

設(shè)計(jì)周期過(guò)長(zhǎng)??

餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,時(shí)間就是金錢，一些設(shè)計(jì)公司由于人員不足、經(jīng)驗(yàn)不足等原因，導(dǎo)致設(shè)計(jì)周期過(guò)長(zhǎng)，延誤了餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間，在選擇設(shè)計(jì)公司時(shí)，要了解其設(shè)計(jì)周期，確保項(xiàng)目按時(shí)完成。

餐飲設(shè)計(jì)費(fèi)中的“坑”有很多，消費(fèi)者在簽訂合同前一定要做好充分了解，避免上當(dāng)受騙，希望以上內(nèi)容能對(duì)您有所幫助，祝您在餐飲行業(yè)取得成功！??