剝豌豆和什么炒才好吃

在我國(guó)廣袤的田野上，豌豆作為一種常見的蔬菜，深受人們的喜愛，剝豌豆的樂趣，不僅在于享受那份勞動(dòng)的成就感，更在于那份清甜的口感，剝豌豆后,究竟和什么炒才好吃呢？

豌豆炒肉片是一道非常經(jīng)典的菜肴，將新鮮豌豆洗凈，切成兩半，備用，將豬肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、鹽等調(diào)料腌制10分鐘，熱鍋涼油，將肉片炒至變色，再加入豌豆翻炒，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可，這道菜肴色澤鮮艷，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道家常菜中的佳品。

豌豆炒雞蛋也是一道美味的家常菜，將豌豆洗凈，備用，雞蛋打散，加入適量的鹽，攪拌均勻，熱鍋涼油，將蛋液倒入鍋中，炒至半熟后盛出，鍋中留少許油，加入豌豆翻炒，再加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可，這道菜肴簡(jiǎn)單易做，口感嫩滑，營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合早餐食用。

豌豆炒蝦仁也是一道美味的菜肴，將豌豆洗凈，備用，蝦仁去殼去腸線，用料酒、鹽腌制10分鐘，熱鍋涼油，將蝦仁炒至變色，再加入豌豆翻炒，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可，這道菜肴色澤誘人，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道非常受歡迎的菜肴。

豌豆炒蘑菇也是一道美味的菜肴，將豌豆洗凈，備用，蘑菇洗凈，切成薄片，熱鍋涼油，將蘑菇炒至微黃，再加入豌豆翻炒，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可，這道菜肴色澤誘人，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道適合秋季食用的菜肴。

剝豌豆后，可以選擇多種食材進(jìn)行烹飪，如肉片、雞蛋、蝦仁、蘑菇等，這些菜肴不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合家庭日常飲食，讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),也感受到生活的美好。