減肥杏鮑菇炒尖椒做法,美味又健康

導(dǎo)語：減肥期間，我們不僅要控制飲食，還要注重營養(yǎng)均衡，就為大家分享一道美味又健康的減肥佳肴——杏鮑菇炒尖椒，這道菜色香味俱佳，既滿足了我們的味蕾，又不會增加過多熱量，是減肥期間的不二之選。

食材準備

1. 杏鮑菇：2根
2. 尖椒：2個
3. 大蒜：2瓣
4. 生抽：適量
5. 老抽：少許
6. 鹽：適量
7. 食用油：適量

減肥杏鮑菇炒尖椒做法

1. 杏鮑菇洗凈,切成條狀；尖椒洗凈，去籽，切成條狀；大蒜切片備用。

2. 熱鍋涼油,油熱后放入蒜片爆香。

3. 加入杏鮑菇條,翻炒至表面微黃。

4. 加入尖椒條,繼續(xù)翻炒。

5. 加入生抽、老抽，翻炒均勻。

6. 加入適量鹽,翻炒均勻。

7. 出鍋前,可根據(jù)個人口味加入少許雞精提鮮。

8. 炒好的杏鮑菇炒尖椒即可裝盤。

注意事項

1. 杏鮑菇富含膳食纖維,有助于促進腸胃蠕動，幫助消化。

2. 尖椒含有豐富的維生素C和維生素A,具有抗氧化、增強免疫力的作用。

3. 烹飪過程中,盡量少用油，以免增加過多熱量。

4. 減肥期間,可適當調(diào)整食材的用量，以滿足自己的口味。

減肥杏鮑菇炒尖椒是一道美味又健康的減肥佳肴,簡單易做，營養(yǎng)豐富，在減肥期間，我們可以多嘗試一些這樣的菜肴，既滿足了味蕾，又不會影響減肥效果，快來動手試試吧！