火鍋店酒水打折方案策劃

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，火鍋行業(yè)逐漸成為餐飲市場(chǎng)的熱門，為了吸引更多顧客，提高火鍋店的知名度，提升營業(yè)額,以下是一份火鍋店酒水打折方案策劃。

活動(dòng)主題

“暢享火鍋，暢飲美酒,盡在XXX火鍋店”

活動(dòng)時(shí)間

為期一個(gè)月（可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整）

活動(dòng)對(duì)象

所有進(jìn)店消費(fèi)的顧客

酒水打折

（1）活動(dòng)期間,顧客購買酒水享受8折優(yōu)惠。

（2）購買指定酒水,可享受滿100減20的優(yōu)惠。

酒水套餐

（1）推出酒水套餐，包含火鍋底料、酒水、小吃等,享受套餐價(jià)。

（2）套餐價(jià)格低于單點(diǎn)價(jià)格,吸引顧客購買。

會(huì)員專享

（1）會(huì)員在活動(dòng)期間享受酒水9折優(yōu)惠。

（2）會(huì)員購買酒水套餐,可享受額外折扣。

互動(dòng)環(huán)節(jié)

（1）顧客在店內(nèi)消費(fèi)酒水，可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),贏取精美禮品。

（2）邀請(qǐng)好友進(jìn)店消費(fèi),可獲得酒水優(yōu)惠券。

宣傳推廣

1. 制作活動(dòng)海報(bào)、宣++頁,張貼于店內(nèi)及周邊商圈。

2. 利用微信公眾號(hào)、朋友圈、抖音等社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳。

3. 與周邊商家合作，互相推廣,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

4. 邀請(qǐng)網(wǎng)紅、美食博主進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,提高活動(dòng)熱度。

活動(dòng)效果評(píng)估

1. 活動(dòng)期間，統(tǒng)計(jì)酒水銷售額，與去年同期相比,增長幅度。

2. 評(píng)估顧客滿意度,收集顧客反饋意見。

3. 分析活動(dòng)期間店內(nèi)客流量，與去年同期相比,增長幅度。

通過以上策劃，相信XXX火鍋店在活動(dòng)期間能夠吸引更多顧客，提高酒水銷售額，提升品牌知名度，也為顧客帶來更多優(yōu)惠,增加顧客粘性。