胡蘿卜炒肉片月子餐做法，營養(yǎng)美味，助力產(chǎn)后恢復(fù)

產(chǎn)后媽媽身體虛弱，需要通過合理的飲食來補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)，胡蘿卜炒肉片月子餐，營養(yǎng)豐富，美味可口，非常適合產(chǎn)后媽媽食用,下面為大家介紹胡蘿卜炒肉片的制作方法。

【食材】 胡蘿卜 2根 豬肉 150克 生姜 1小塊 大蒜 2瓣 蔥 1根 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 鹽 適量 食用油 適量

【制作步驟】

1. 將胡蘿卜洗凈，切成薄片；豬肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、鹽,拌勻腌制10分鐘。

2. 生姜、大蒜、蔥分別洗凈,切成末。

3. 熱鍋倒油，油熱后加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片變色。

4. 加入胡蘿卜片，繼續(xù)翻炒,炒至胡蘿卜片變軟。

5. 加入姜末、蒜末、蔥末,翻炒均勻。

6. 調(diào)入適量的鹽，翻炒均勻,出鍋即可。

【營養(yǎng)分析】

胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鉀、鈣等營養(yǎng)成分，具有很好的抗氧化作用，有助于保護視力、增強免疫力，豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，有助于產(chǎn)后媽媽補充營養(yǎng),恢復(fù)體力。

胡蘿卜炒肉片月子餐做法簡單，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，產(chǎn)后媽媽可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配料，如加入青椒、洋蔥等蔬菜，使菜肴更加美味，在月子期間，合理搭配飲食，有助于產(chǎn)后身體恢復(fù),提高生活質(zhì)量。