火鍋店春節(jié)營(yíng)銷策劃書

策劃背景

春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚一堂，共享美食，作為一家火鍋店，如何在春節(jié)期間抓住商機(jī)，提升品牌知名度，增加客流量，是我們亟待解決的問題，以下是我們針對(duì)春節(jié)的營(yíng)銷策劃方案。

策劃目標(biāo)

1. 提高品牌知名度,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

2. 提升客流量,實(shí)現(xiàn)春節(jié)期間營(yíng)業(yè)額的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

3. 增強(qiáng)顧客的節(jié)日體驗(yàn),提高顧客滿意度。

4. 節(jié)日主題：喜慶團(tuán)圓，美味共享

5. 營(yíng)銷活動(dòng)：

（1）優(yōu)惠活動(dòng)：春節(jié)期間，推出以下優(yōu)惠措施：

• 菜品8折優(yōu)惠（不含酒水、飲料）
• 生日顧客免費(fèi)送小禮品
• 會(huì)員++翻倍
• 轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊送好禮

（2）特色菜品：推出春節(jié)期間特色火鍋菜品，如團(tuán)圓火鍋、年年有余火鍋等，滿足顧客的節(jié)日需求。

（3）互動(dòng)活動(dòng)：舉辦猜燈謎、包餃子、寫對(duì)聯(lián)等傳統(tǒng)活動(dòng)，讓顧客在歡聲笑語中感受節(jié)日氛圍。

（4）親子活動(dòng)：邀請(qǐng)家庭顧客參與親子游戲，增進(jìn)親子關(guān)系，同時(shí)吸引更多家庭消費(fèi)。

線上推廣：

（1）微信公眾號(hào)：發(fā)布春節(jié)期間活動(dòng)信息、特色菜品介紹、優(yōu)惠活動(dòng)等，吸引顧客關(guān)注。（2）朋友圈廣告：投放春節(jié)期間廣告，提高品牌曝光度。（3）短視頻平臺(tái)：制作火鍋店特色菜品、節(jié)日氛圍、優(yōu)惠活動(dòng)等短視頻，吸引更多年輕顧客。

線下推廣：

（1）戶外廣告：在人流密集區(qū)域投放戶外廣告，提高品牌知名度。（2）++派發(fā)：在周邊社區(qū)、商場(chǎng)等地派發(fā)++，吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。（3）合作商家：與周邊商家合作，互推優(yōu)惠活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)資源共享。

執(zhí)行與監(jiān)督

1. 成立專項(xiàng)小組,負(fù)責(zé)策劃、執(zhí)行與監(jiān)督。
2. 定期召開會(huì)議,總結(jié)活動(dòng)效果，調(diào)整策略。
3. 對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤,確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。

預(yù)期效果

通過本次春節(jié)營(yíng)銷策劃,我們期望實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：

1. 營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)20%。
2. 顧客滿意度達(dá)到90%。
3. 品牌知名度提升10%。

讓我們攜手共進(jìn),為春節(jié)的團(tuán)圓氛圍添上一抹火鍋的溫暖，共創(chuàng)美好未來！??????