家常美味——炒紅薯黑面條的做法

導語：紅薯黑面條，一種健康營養(yǎng)的面食，既保留了紅薯的甘甜，又融合了面條的筋道，就為大家分享一款簡單易學的炒紅薯黑面條做法,讓你在家就能享受到美味佳肴。

食材準備

紅薯黑面條：適量 五花肉：100克 青椒：1個 紅椒：1個 蒜：2瓣 生抽：適量 老抽：適量 鹽：適量 食用油：適量

制作步驟

紅薯黑面條提前用水泡軟,撈出瀝干水分備用。

五花肉洗凈切成薄片，青椒、紅椒洗凈切絲,蒜切成蒜末。

鍋中倒入適量食用油，油熱后放入五花肉片,煸炒至肉片變色。

加入蒜末,炒出香味。

放入青椒絲、紅椒絲,翻炒均勻。

倒入泡軟的紅薯黑面條,翻炒均勻。

加入適量生抽、老抽,翻炒均勻。

根據(jù)個人口味加入適量鹽,翻炒均勻。

炒至紅薯黑面條熟透,即可出鍋裝盤。

小貼士

紅薯黑面條泡軟后,口感更加勁道。

炒制過程中，注意火候,以免燒糊。

生抽、老抽的比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整。

紅薯黑面條不宜炒得太久,以免口感變差。

炒紅薯黑面條是一道簡單易學的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感獨特，學會這道菜，讓你在家就能享受到美味佳肴,快來試試吧！