黃瓜炒火腿，美味家常菜,輕松上桌！

導(dǎo)語：黃瓜炒火腿是一道簡單易學(xué)、美味可口的家常菜，黃瓜清脆爽口，火腿香氣四溢，兩者搭配，相得益彰,就讓我們一起來看看這道黃瓜炒火腿的詳細做法吧！

食材準備

1. 黃瓜：2根
2. 火腿：適量
3. 蔥：適量
4. 姜末：適量
5. 蒜末：適量
6. 食用油：適量
7. 鹽：適量
8. 雞精：適量
9. 生抽：適量
10. 老抽：少許（可選）

黃瓜炒火腿做法

1. 黃瓜洗凈，切成薄片；火腿切成薄片。

2. 蔥切成蔥花；姜蒜切成末。

3. 熱鍋倒油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。

4. 加入火腿片翻炒至變色。

5. 加入黃瓜片,快速翻炒均勻。

6. 加入適量的鹽、雞精、生抽調(diào)味,翻炒均勻。

7. 可選：加入少許老抽調(diào)色,翻炒均勻。

8. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

黃瓜炒火腿小貼士

1. 黃瓜切片時，可先在鹽水中浸泡一下,這樣可以去除黃瓜的苦味。

2. 火腿切片時，厚度要均勻,這樣烹飪出來的火腿片才會更加美味。

3. 炒黃瓜時，火候不宜過大,以免黃瓜炒焦。

4. 調(diào)味料可根據(jù)個人口味適量增減。

黃瓜炒火腿文案

黃瓜炒火腿，清新爽口，火腿香濃，美味可口，家常菜也能如此誘人，輕松上桌，讓你瞬間成為廚房達人！快來嘗試一下這道黃瓜炒火腿吧,保證讓你愛不釋手！