自然炒黃瓜條怎么炒
自然炒黃瓜條,簡單美味家常菜
黃瓜,作為我國最常見的蔬菜之一,不僅口感清脆,營養(yǎng)豐富,而且做法多樣,就為大家介紹一道簡單美味的家常菜——自然炒黃瓜條。
【食材準備】 黃瓜2根、大蒜2瓣、紅椒1個、鹽適量、生抽適量、食用油適量。
【制作步驟】
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黃瓜洗凈,切成條狀;大蒜拍碎,紅椒切絲備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入大蒜和紅椒絲爆香。
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加入黃瓜條,快速翻炒均勻。
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加入適量鹽和生抽,繼續(xù)翻炒均勻。
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待黃瓜條炒至斷生,即可出鍋裝盤。
【小貼士】
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黃瓜條不宜炒太久,以免失去清脆口感。
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紅椒可以增加菜肴的色澤和口感,如不喜歡,可省略。
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根據(jù)個人口味,可適量調(diào)整鹽和生抽的用量。
自然炒黃瓜條是一道簡單易學的家常菜,只需幾分鐘就能完成,黃瓜的清脆口感與紅椒的鮮辣相結(jié)合,讓人食欲大增,這道菜不僅適合家庭日常食用,也適合作為宴客菜品,趕快動手嘗試一下吧!