鹽巴炒豆角的簡單做法，家常美味輕松上桌

豆角作為一種常見的蔬菜，營養(yǎng)豐富，口感脆嫩，深受大眾喜愛，而鹽巴炒豆角，以其簡單的做法和鮮美的味道，成為了許多家庭餐桌上的家常菜，下面，就為大家介紹鹽巴炒豆角的簡單做法,讓您輕松在家享受美味。

【食材準備】

• 豆角500克
• 鹽適量
• 蒜末適量
• 姜末適量
• 食用油適量

【制作步驟】

1. 將豆角洗凈，去掉兩端的老筋，切成約3厘米長的段,備用。
2. 取一干凈炒鍋，倒入適量的食用油,大火加熱至油溫五成熱。
3. 將切好的豆角放入鍋中，用中火翻炒，炒至豆角表面微微發(fā)黃，大約需要2-3分鐘。
4. 在炒豆角的過程中，可以加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒均勻,讓豆角的每一根都裹上鹽分。
5. 加入蒜末和姜末，繼續(xù)翻炒，直到豆角熟透，大約需要5-8分鐘。
6. 炒至豆角完全熟透，顏色變得鮮亮,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 豆角在炒制過程中不宜過度翻炒,以免破壞其營養(yǎng)成分和口感。
2. 加入鹽分后，要確保豆角均勻受熱,這樣炒出的豆角才會更加入味。
3. 豆角不宜炒得過熟,否則會失去脆嫩的口感。

鹽巴炒豆角，做法簡單，口感清爽，是夏日餐桌上的佳肴，通過以上步驟，您可以在家輕松制作出美味的鹽巴炒豆角，為家人帶來一份健康與美味,快來試試吧！