紅海椒炒洋蔥怎么炒好吃
紅海椒炒洋蔥,家常美味輕松get!
紅海椒炒洋蔥是一道簡單易學(xué)、色香味俱佳的家常菜,紅海椒的鮮辣與洋蔥的甜香相互融合,不僅豐富了味蕾,還能為餐桌增添一抹亮麗的色彩,下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下如何炒出美味的紅海椒炒洋蔥。
準(zhǔn)備好所需食材:紅海椒、洋蔥、食用油、鹽、生抽、蒜末等。
將紅海椒洗凈,去籽切塊;洋蔥剝皮切絲,備用。
熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
將切好的紅海椒塊放入鍋中,翻炒至表面微微發(fā)紅。
加入洋蔥絲,繼續(xù)翻炒,讓洋蔥絲與紅海椒充分接觸,使味道更加融合。
加入適量的鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻。
炒至紅海椒和洋蔥都熟透,湯汁略微收干時(shí),即可出鍋裝盤。
小貼士:
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紅海椒的辣度可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整,喜辣者可適量增加辣椒。
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洋蔥切絲時(shí),可以加入少許鹽腌制一下,這樣炒出來的洋蔥絲更加脆嫩。
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炒制過程中,火候不宜過大,以免炒糊。
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紅海椒炒洋蔥的配菜豐富多樣,如加入肉片、豆腐等,都能使這道菜更加美味。
紅海椒炒洋蔥是一道簡單易學(xué)的家常菜,只需掌握好火候和調(diào)味,就能輕松炒出美味的佳肴,快動手試試吧,為家人和朋友帶來一份溫馨的味蕾盛宴!