粉絲炒藍(lán)包菜怎么炒好吃
粉絲炒藍(lán)包菜,家常美食輕松做
藍(lán)包菜,又稱包心菜,因其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng),深受人們喜愛,就為大家分享一道家常美食——粉絲炒藍(lán)包菜,讓你輕松在家做出美味佳肴。
準(zhǔn)備好以下食材:藍(lán)包菜、粉絲、五花肉、紅椒、蒜、生抽、老抽、鹽、糖、油。
步驟如下:
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將藍(lán)包菜洗凈,切成細(xì)絲;紅椒切絲;五花肉切片;蒜切末。
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粉絲提前用溫水泡軟,撈出備用。
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熱鍋倒油,油熱后放入五花肉片,煸炒至肉片變色,出油。
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加入蒜末,炒香。
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放入藍(lán)包菜絲,快速翻炒均勻。
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加入泡軟的粉絲,繼續(xù)翻炒均勻。
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加入生抽、老抽、鹽、糖調(diào)味,翻炒均勻。
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最后加入紅椒絲,炒至紅椒絲斷生即可出鍋。
這樣一道美味的粉絲炒藍(lán)包菜就完成了,這道菜色澤鮮艷,口感爽滑,營養(yǎng)豐富,是一道非常適合家庭餐桌的佳肴。
注意事項(xiàng):
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粉絲提前泡軟,可以縮短炒菜時(shí)間,使粉絲更加入味。
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炒藍(lán)包菜時(shí),火候不宜太大,以免炒糊。
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根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。
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粉絲炒藍(lán)包菜是一道簡單易學(xué)的家常菜,適合各個(gè)年齡段的人食用。
動(dòng)手做一道粉絲炒藍(lán)包菜,為家人帶來美味的晚餐吧!