炒小朋友吃的意面做法，營(yíng)養(yǎng)美味又簡(jiǎn)單

隨著生活節(jié)奏的加快，家長(zhǎng)們?cè)絹?lái)越注重孩子的飲食健康，一款既營(yíng)養(yǎng)又美味的意面，無(wú)疑會(huì)成為孩子們餐桌上的一道佳肴，下面，就為大家介紹一款適合小朋友吃的炒意面的做法，簡(jiǎn)單易學(xué),美味可口。

【食材準(zhǔn)備】

• 意面：150克
• 番茄：1個(gè)
• 胡蘿卜：1根
• 洋蔥：1個(gè)
• 青椒：1個(gè)
• 雞蛋：1個(gè)
• 鹽：適量
• 食用油：適量
• 蒜末：少許
• 淀粉：少許

【制作步驟】

1. 將番茄、胡蘿卜、洋蔥、青椒洗凈,切成丁狀備用。
2. 雞蛋打入碗中，加入少許鹽,攪拌均勻備用。
3. 鍋中倒入適量食用油，油熱后倒入蛋液，快速翻炒至凝固,盛出備用。
4. 鍋中再次倒入少許食用油,放入蒜末爆香。
5. 加入番茄丁,炒至出汁。
6. 加入胡蘿卜丁、洋蔥丁、青椒丁,翻炒均勻。
7. 加入適量鹽,翻炒均勻。
8. 將意面煮熟，撈出過(guò)冷水,瀝干水分。
9. 將意面倒入鍋中,與蔬菜一起翻炒均勻。
10. 最后加入炒好的雞蛋,翻炒均勻。
11. 加入少許水淀粉勾芡,使意面更加入味。
12. 出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽量。

【小貼士】

1. 番茄炒至出汁后,可以增加意面的鮮味。
2. 蔬菜可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇，如加入彩椒、黃瓜等。
3. 意面煮熟后過(guò)冷水,可以防止意面粘連。
4. 加入水淀粉勾芡,可以使意面更加滑嫩。

這款炒小朋友吃的意面做法簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)美味，非常適合忙碌的家長(zhǎng)們?yōu)楹⒆觽儨?zhǔn)備，快動(dòng)手嘗試一下吧,讓孩子們的餐桌更加豐富多彩！