火腿炒玉米雞蛋飯的做法

火腿炒玉米雞蛋飯是一道簡單易做、美味可口的家常菜，它以雞蛋、火腿和玉米為主要食材，口感豐富，營養(yǎng)豐富，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下火腿炒玉米雞蛋飯的做法。

【食材準(zhǔn)備】

1. 雞蛋：2個(gè)
2. 火腿：50克
3. 玉米：適量
4. 食用油：適量
5. 鹽：適量
6. 蔥花：適量

【制作步驟】

1. 雞蛋打入碗中,加入少許鹽，用筷子攪拌均勻。
2. 火腿切成小丁,玉米粒洗凈備用。
3. 熱鍋涼油,油熱后倒入雞蛋液，待雞蛋液凝固后，用鏟子輕輕翻炒，炒至雞蛋熟透，盛出備用。
4. 鍋中留少許油,放入火腿丁，翻炒至火腿變色。
5. 加入玉米粒,繼續(xù)翻炒，炒至玉米粒變軟。
6. 將炒好的雞蛋倒回鍋中,加入適量鹽，翻炒均勻。
7. 最后撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。

【小貼士】

1. 玉米?？梢蕴崆爸笫?這樣炒制時(shí)更加方便。
2. 火腿的用量可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。
3. 炒雞蛋時(shí),火不宜太大，以免雞蛋炒焦。

火腿炒玉米雞蛋飯是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感豐富，在忙碌的生活中，不妨嘗試一下這道美味的菜肴，為家人帶來一份溫馨的晚餐，希望以上做法對大家有所幫助，祝大家做菜愉快！