雞翅炒西紅柿的做法大全——美味家常菜的完美融合

雞翅炒西紅柿,一道集鮮美與營養(yǎng)于一體的家常菜，不僅口感豐富，而且制作簡單，是許多家庭餐桌上的?？?，下面，就為大家詳細介紹幾種雞翅炒西紅柿的做法，讓你在家也能輕松享受美味。

經(jīng)典雞翅炒西紅柿

【材料】

• 雞翅 500克
• 西紅柿 2個
• 生姜 適量
• 大蒜 適量
• 青椒 1個（可選）
• 生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油適量

【步驟】

1. 雞翅洗凈,切成兩半，用生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉腌制10分鐘。
2. 西紅柿洗凈,切成小塊；生姜、大蒜切片；青椒去籽切塊。
3. 熱鍋冷油,油熱后放入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃，撈出備用。
4. 鍋中留底油,放入生姜、大蒜、青椒炒香。
5. 加入西紅柿塊,炒至西紅柿出汁。
6. 將煎好的雞翅放入鍋中,翻炒均勻。
7. 調(diào)入適量的鹽、糖，炒至食材熟透，出鍋即可。

酸辣雞翅炒西紅柿

【材料】

• 雞翅 500克
• 西紅柿 2個
• 生姜 適量
• 大蒜 適量
• 干辣椒 適量
• 豆瓣醬 適量
• 鹽、糖、醋、淀粉、食用油適量

【步驟】

1. 雞翅處理同上,用鹽、糖、淀粉腌制10分鐘。
2. 西紅柿洗凈,切成小塊；生姜、大蒜切片；干辣椒切段。
3. 熱鍋冷油,油熱后放入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃，撈出備用。
4. 鍋中留底油,放入生姜、大蒜、干辣椒炒香。
5. 加入豆瓣醬,炒出紅油。
6. 放入西紅柿塊,加入適量的鹽、糖、醋，炒至西紅柿出汁。
7. 將煎好的雞翅放入鍋中,翻炒均勻，出鍋即可。

雞翅炒西紅柿炒蛋

【材料】

• 雞翅 500克
• 西紅柿 2個
• 雞蛋 2個
• 生姜 適量
• 大蒜 適量
• 鹽、糖、淀粉、食用油適量

【步驟】

1. 雞翅處理同上,用鹽、糖、淀粉腌制10分鐘。
2. 西紅柿洗凈,切成小塊；生姜、大蒜切片。
3. 雞蛋打散備用。
4. 熱鍋冷油,油熱后放入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃，撈出備用。
5. 鍋中留底油,放入生姜、大蒜炒香。
6. 加入西紅柿塊,炒至西紅柿出汁。
7. 倒入雞蛋液,快速翻炒。
8. 將煎好的雞翅放入鍋中,翻炒均勻，出鍋即可。

雞翅炒西紅柿的做法多種多樣,可以根據(jù)個人口味和喜好進行調(diào)整，無論是作為家常菜還是宴請賓客，這道菜都能展現(xiàn)出其獨特的魅力，快來試試這些做法，讓美味與營養(yǎng)同行吧！