茶樹(shù)菇炒包菜是一道色香味俱佳的家常菜,簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，下面為大家詳細(xì)介紹茶樹(shù)菇炒包菜的做法，讓你輕松在家就能做出美味的茶樹(shù)菇炒包菜。

【食材準(zhǔn)備】

1. 茶樹(shù)菇：200克
2. 包菜：1顆
3. 蒜末：適量
4. 生抽：適量
5. 鹽：適量
6. 食用油：適量

【制作步驟】

1. 將茶樹(shù)菇洗凈,切成段；包菜洗凈，切成絲備用。
2. 熱鍋涼油,油溫5成熱時(shí)，放入蒜末爆香。
3. 加入切好的茶樹(shù)菇,翻炒至茶樹(shù)菇表面微微發(fā)黃。
4. 加入包菜絲,繼續(xù)翻炒，炒至包菜絲變軟。
5. 加入適量生抽和鹽,翻炒均勻，使調(diào)料充分滲透到食材中。
6. 出鍋前撒上少許蔥花,增香提味。

【小貼士】

1. 茶樹(shù)菇炒包菜時(shí),可以先炒茶樹(shù)菇，因?yàn)椴铇?shù)菇需要一定的時(shí)間來(lái)吸收調(diào)料的味道。
2. 包菜不宜炒得過(guò)久,以免變黃、變爛，影響口感。
3. 根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整生抽和鹽的用量。

茶樹(shù)菇炒包菜是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、降脂降壓、增強(qiáng)免疫力等功效，快來(lái)試試吧，相信你一定會(huì)愛(ài)上這道菜！