青椒炒培根,一道簡單又美味的家常菜，深受廣大食客喜愛，青椒的清脆與培根的香濃完美結(jié)合，讓人回味無窮，下面，就為大家介紹幾種青椒炒培根的做法，讓你在家也能輕松做出美味佳肴。

經(jīng)典青椒炒培根

1. 原料：培根、青椒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油。

2. 做法： （1）將培根切成薄片，青椒去籽切塊，蔥、姜、蒜切末。 （2）鍋中倒入適量食用油，放入培根片煸炒至表面微焦，撈出備用。 （3）鍋中留少許油，放入蔥、姜、蒜末爆香，再加入青椒塊翻炒至斷生。 （4）將炒好的培根片重新放入鍋中，加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖調(diào)味，翻炒均勻即可。

青椒炒培根炒年糕

1. 原料：培根、青椒、年糕、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油。

2. 做法： （1）將培根切成薄片，青椒去籽切塊，年糕切片，蔥、姜、蒜切末。 （2）鍋中倒入適量食用油，放入培根片煸炒至表面微焦，撈出備用。 （3）鍋中留少許油，放入蔥、姜、蒜末爆香，再加入青椒塊翻炒至斷生。 （4）將炒好的培根片和年糕片重新放入鍋中，加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖調(diào)味，翻炒均勻即可。

青椒炒培根炒豆腐

1. 原料：培根、青椒、豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油。

2. 做法： （1）將培根切成薄片，青椒去籽切塊，豆腐切塊，蔥、姜、蒜切末。 （2）鍋中倒入適量食用油，放入培根片煸炒至表面微焦，撈出備用。 （3）鍋中留少許油，放入蔥、姜、蒜末爆香，再加入青椒塊翻炒至斷生。 （4）將炒好的培根片和豆腐塊重新放入鍋中，加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖調(diào)味，翻炒均勻即可。

三種做法,可以根據(jù)個人口味選擇，青椒炒培根是一道簡單易學的家常菜，希望大家喜歡！