夏威夷果炒豌豆——簡(jiǎn)單美味的家常菜

夏威夷果炒豌豆是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，讓人在炎炎夏日也能感受到一絲清涼，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的烹飪方法。

【食材準(zhǔn)備】

• 夏威夷果：適量
• 豌豆：適量
• 蔥：適量
• 姜：適量
• 蒜：適量
• 鹽：適量
• 雞精：適量
• 植物油：適量

【烹飪步驟】

1. 將夏威夷果去殼,取出果仁備用，豌豆洗凈，蔥姜蒜切成末備用。

2. 熱鍋倒油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。

3. 加入豌豆翻炒,炒至豌豆顏色變深，表面略微焦黃。

4. 將夏威夷果果仁放入鍋中,與豌豆一起翻炒。

5. 翻炒過(guò)程中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和雞精調(diào)味。

6. 炒至豌豆和夏威夷果都熟透,湯汁收干，即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 豌豆不宜炒得太久,以免口感變差。

2. 夏威夷果的果仁較為堅(jiān)硬,炒制過(guò)程中要注意火候，以免炒焦。

3. 調(diào)味品可根據(jù)個(gè)人口味適量添加,以保持菜肴的原汁原味。

4. 這道菜色香味俱佳,既可作為家常菜，也可作為宴客佳肴。

夏威夷果炒豌豆是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,營(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，在炎炎夏日，來(lái)上一盤清爽的夏威夷果炒豌豆，不僅能滿足味蕾，還能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，趕快動(dòng)手嘗試一下吧！