辣炒橄欖西紅柿，美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜

導(dǎo)語(yǔ)：辣炒橄欖西紅柿是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，下面,我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。

食材準(zhǔn)備

1. 西紅柿：2個(gè)
2. 橄欖：適量
3. 干辣椒：適量
4. 大蒜：2瓣
5. 生姜：適量
6. 食用油：適量
7. 鹽：適量
8. 雞精：適量

制作步驟

1. 準(zhǔn)備食材：將西紅柿洗凈切成小塊，橄欖去核備用；干辣椒剪成小段，大蒜、生姜切末。

2. 熱鍋涼油：在鍋中倒入適量的食用油，油熱后放入干辣椒、蒜末、姜末炒香。

3. 放入西紅柿：將切好的西紅柿放入鍋中,翻炒均勻。

4. 加入橄欖：將橄欖放入鍋中,繼續(xù)翻炒均勻。

5. 調(diào)味：加入適量的鹽、雞精,翻炒均勻。

6. 出鍋裝盤(pán)：炒至西紅柿熟透，橄欖入味,即可出鍋裝盤(pán)。

注意事項(xiàng)

1. 西紅柿的成熟度不宜過(guò)高,否則炒出來(lái)的菜口感較差。

2. 辣椒的辣度可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

3. 橄欖不宜炒得過(guò)久,以免口感變差。

辣炒橄欖西紅柿是一道色香味俱佳的家常菜，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，通過(guò)以上步驟，您也可以輕松在家做出美味的辣炒橄欖西紅柿,快來(lái)試試吧！