青椒炒白菜做法步驟
青椒炒白菜是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清爽,下面為大家詳細(xì)介紹青椒炒白菜的做法步驟。
【青椒炒白菜做法步驟】
【準(zhǔn)備材料】
- 青椒：2個(gè)
- 白菜：1顆
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
【做法步驟】
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青椒洗凈，去籽，切成絲；白菜洗凈,切成條狀。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入青椒絲翻炒至斷生，約1-2分鐘。
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加入白菜條,繼續(xù)翻炒。
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翻炒至白菜變軟,加入適量生抽調(diào)味。
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加入適量鹽,翻炒均勻。
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出鍋前,根據(jù)個(gè)人口味可適量加入少許雞精提鮮。
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翻炒均勻后,即可出鍋裝盤(pán)。
【小貼士】
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青椒炒白菜時(shí)，火候不宜過(guò)大,以免炒糊。
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白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
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可根據(jù)個(gè)人口味，適量加入其他調(diào)料，如干辣椒、豆瓣醬等。
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青椒炒白菜是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,適合家庭日常食用。
通過(guò)以上步驟，一道美味的青椒炒白菜就完成了，這道菜色澤誘人，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道不可多得的家常菜,趕快動(dòng)手嘗試一下吧！
