火鍋店餐飲淡季策劃方案
火鍋店餐飲淡季策劃方案
火鍋,作為一種深受人們喜愛的美食，一直以來都是餐飲行業(yè)的熱門選擇，在餐飲淡季，如何策劃活動，吸引顧客，提升營業(yè)額，成為火鍋店經(jīng)營者們關(guān)注的焦點，以下是一份火鍋店餐飲淡季策劃方案，希望能為您的店鋪帶來更多活力。
??活動主題：火鍋狂歡節(jié)
活動時間：淡季期間（如11月至次年3月）
優(yōu)惠套餐：推出多款優(yōu)惠套餐，如“情侶套餐”、“家庭套餐”等，滿足不同顧客的需求，套餐價格較平時優(yōu)惠20%-30%，吸引顧客消費。
折扣活動：在活動期間，顧客消費滿100元即可享受9折優(yōu)惠，滿200元享受8.5折優(yōu)惠，以此類推。
免費小吃：活動期間，顧客消費滿一定金額即可獲得免費小吃，如串串、小豆腐等，增加顧客的用餐體驗。
親子活動：邀請小朋友參加“小小廚師”活動，讓他們在家長的陪伴下學(xué)習(xí)制作火鍋，享受親子時光。
會員回饋：為會員提供專屬優(yōu)惠，如++++、優(yōu)惠券等，增加會員的粘性。
外賣優(yōu)惠：針對外賣用戶，推出限時優(yōu)惠，如首單優(yōu)惠、滿減活動等，吸引更多顧客選擇外賣。
線上推廣：利用社交媒體、外賣平臺等渠道，進行線上推廣，提高店鋪知名度。
活動宣傳：
店內(nèi)宣傳：在店內(nèi)張貼活動海報、易拉寶等，營造活動氛圍。
戶外廣告：在商圈、人流量大的地方投放戶外廣告，擴大活動影響力。
合作推廣：與周邊商家合作，進行聯(lián)合推廣，實現(xiàn)資源共享。
線上推廣：利用微信公眾號、微博等社交媒體平臺，發(fā)布活動信息，吸引顧客關(guān)注。
通過以上策劃方案,相信您的火鍋店在餐飲淡季也能吸引更多顧客，提升營業(yè)額，祝您的生意興隆！????
