土豆片洋蔥怎么炒好吃
土豆片洋蔥炒制秘籍,美味可口的家常菜
導語：土豆片洋蔥炒是一道簡單易學、美味可口的家常菜，下面，就讓我為大家詳細介紹一下土豆片洋蔥炒的制作方法，讓你輕松掌握這道佳肴。
食材準備
- 土豆：2個
- 洋蔥：1個
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 蔥花：適量（可選）
制作步驟
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土豆去皮,切成薄片，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。
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洋蔥去皮,切成薄片。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
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放入土豆片,翻炒至土豆片表面微黃。
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加入洋蔥片,繼續(xù)翻炒。
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加入適量生抽,翻炒均勻。
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加入適量鹽,翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
小貼士
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土豆片切得越薄,口感越好。
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土豆片在炒制過程中要不停翻炒,以免糊鍋。
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洋蔥片可以提前用開水焯一下,去除辛辣味。
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根據個人口味,可以適量加入其他調料，如五香粉、辣椒等。
美食分享
土豆片洋蔥炒是一道簡單易學、美味可口的家常菜，它色澤鮮艷，口感爽滑，營養(yǎng)豐富，無論是作為主食還是配菜，都能為家人帶來滿滿的幸福感，快來試試這道土豆片洋蔥炒吧，讓你的餐桌更加豐富多彩！
