香腸香菇炒花菜怎么炒
香腸香菇炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜,簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，下面，就讓我為大家詳細介紹一下香腸香菇炒花菜的烹飪方法。
準(zhǔn)備好以下食材：香腸、香菇、花菜、大蒜、生抽、鹽、油。
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香腸切片,香菇洗凈切片，花菜洗凈切塊，大蒜切片備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入大蒜片炒香。
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加入香腸片,煸炒至香腸表面微黃，出香味。
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放入香菇片,繼續(xù)翻炒，讓香菇充分吸收香腸的香味。
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加入花菜塊,翻炒均勻。
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加入適量的生抽、鹽調(diào)味，翻炒均勻。
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炒至花菜熟透,湯汁收濃，即可出鍋。
烹飪小貼士：
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香腸切片時,可根據(jù)個人口味選擇不同厚度的香腸片。
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香菇切片時,注意將香菇蒂去掉，以免影響口感。
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炒花菜時,要快速翻炒，以免花菜過于軟爛。
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根據(jù)個人口味,可適量加入其他調(diào)料，如蠔油、五香粉等。
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炒好的香腸香菇炒花菜,既可以作為一道美味的家常菜，也可以作為下飯菜，搭配米飯食用。
香腸香菇炒花菜色澤鮮艷,口感豐富，是一道非常受歡迎的家常菜，學(xué)會這道菜，讓您的餐桌更加美味，快動手試試吧！
