豬腰子炒什么炒好吃
豬腰子炒什么炒好吃
豬腰子,又稱豬腎，是豬的腎臟器官，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值，豬腰子炒菜口感鮮美，營養(yǎng)豐富，是很多人餐桌上的美味佳肴，豬腰子炒什么炒好吃呢？下面為大家介紹幾種豬腰子炒菜的做法。
豬腰子炒洋蔥
材料：豬腰子、洋蔥、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。
做法：
- 將豬腰子切成薄片,用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘；
- 洋蔥切絲備用；
- 熱鍋涼油,放入腌制好的豬腰子翻炒至變色；
- 加入洋蔥絲,繼續(xù)翻炒；
- 調(diào)入生抽、鹽、糖，翻炒均勻即可。
豬腰子炒青椒
材料：豬腰子、青椒、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。
做法：
- 將豬腰子切成薄片,用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘；
- 青椒切絲備用；
- 熱鍋涼油,放入腌制好的豬腰子翻炒至變色；
- 加入青椒絲,繼續(xù)翻炒；
- 調(diào)入生抽、鹽、糖，翻炒均勻即可。
豬腰子炒豆腐
材料：豬腰子、豆腐、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。
做法：
- 將豬腰子切成薄片,用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘；
- 豆腐切成小塊備用；
- 熱鍋涼油,放入腌制好的豬腰子翻炒至變色；
- 加入豆腐塊,繼續(xù)翻炒；
- 調(diào)入生抽、鹽、糖，翻炒均勻即可。
豬腰子炒蘑菇
材料：豬腰子、蘑菇、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。
做法：
- 將豬腰子切成薄片,用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘；
- 蘑菇切片備用；
- 熱鍋涼油,放入腌制好的豬腰子翻炒至變色；
- 加入蘑菇片,繼續(xù)翻炒；
- 調(diào)入生抽、鹽、糖，翻炒均勻即可。
豬腰子炒菜的做法多種多樣,可以根據(jù)個人口味選擇不同的配菜，豬腰子炒菜不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，是一道值得嘗試的家常菜，快來試試這些豬腰子炒菜的做法，為您的餐桌增添一道美味佳肴吧！
