火鍋店員工比賽方案策劃

??【活動背景】??隨著冬季的到來，火鍋店迎來了生意的高峰期，為了提高員工的服務(wù)水平，增強團隊凝聚力，同時為顧客帶來更多歡樂，我們特舉辦一場別開生面的火鍋店員工比賽，以下是本次比賽的詳細策劃方案。

??【比賽主題】??“火焰爭霸，鍋王爭霸”

??【比賽目標】??

1. 提升員工的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平。
2. 增強員工之間的團隊協(xié)作能力。
3. 營造積極向上的工作氛圍。
4. 提高顧客滿意度。

??【比賽時間】??2022年12月10日至12月12日

??【比賽地點】??本店二樓多功能廳

??【比賽項目】??

1. 服務(wù)技能大賽

   • 顧客接待
   • 菜品推薦
   • 菜品擺盤
   • 收銀結(jié)賬

   菜品制作大賽

   • 火鍋底料調(diào)制
   • 菜品烹飪技巧
   • 菜品創(chuàng)意擺盤

   團隊協(xié)作大賽

   • 團隊配合炒菜
   • 團隊協(xié)作服務(wù)顧客

   ??【比賽流程】??

   1. 報名階段：各員工自愿報名，填寫報名表，并提交參賽項目。
   2. 預(yù)賽階段：各參賽選手按照比賽項目進行比賽，選拔出前10名進入決賽。
   3. 決賽階段：10名選手進行最終對決，評選出冠、亞、季軍。
   4. 頒獎典禮：為獲獎選手頒發(fā)獎品及榮譽證書。

   ??【獎項設(shè)置】??

   1. 冠軍：獎金1000元，榮譽證書，獎杯。
   2. 亞軍：獎金500元，榮譽證書，獎杯。
   3. 季軍：獎金300元，榮譽證書，獎杯。
   4. 優(yōu)秀獎：榮譽證書，獎品。

   ??【注意事項】??

   1. 比賽期間,各參賽選手需遵守比賽規(guī)則，公平競爭。
   2. 評委根據(jù)比賽項目進行評分,確保比賽公正、公平。
   3. 比賽期間,各部門負責人需做好協(xié)調(diào)工作，確保比賽順利進行。

   ??【活動預(yù)期】??通過本次比賽，我們相信員工們的服務(wù)技能和團隊協(xié)作能力將得到進一步提升，為顧客帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也希望員工們在比賽中展現(xiàn)自我，收獲友誼，共同為火鍋店的繁榮發(fā)展貢獻力量！??????