白芹菜炒雞脯肉——美味又健康的家常菜

導(dǎo)語：白芹菜炒雞脯肉是一道簡單易做、美味可口的家常菜，這道菜可以吃嗎？下面我們就來了解一下。

白芹菜炒雞脯肉的營養(yǎng)價(jià)值

1. 白芹菜：白芹菜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有清熱解毒、降血壓、降血脂、養(yǎng)顏美容等功效。

2. 雞脯肉：雞脯肉低脂肪、高蛋白，含有豐富的維生素B6、維生素B12、煙酸等營養(yǎng)素，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、降低膽固醇等作用。

白芹菜炒雞脯肉的制作方法

1. 準(zhǔn)備食材：白芹菜、雞脯肉、生抽、鹽、料酒、食用油、蒜末、姜末。

2. 雞脯肉洗凈,切成薄片，加入生抽、料酒、鹽腌制10分鐘。

3. 白芹菜洗凈,切成段。

4. 熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香。

5. 加入腌制好的雞脯肉,翻炒至變色。

6. 加入白芹菜,快速翻炒均勻。

7. 調(diào)入適量鹽,翻炒均勻即可。

白芹菜炒雞脯肉可以吃嗎？

當(dāng)然可以！白芹菜炒雞脯肉是一道美味又健康的家常菜，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，這道菜適合各個(gè)年齡段的人群食用，尤其適合減肥、健身的人群，以下人群需注意：

1. 芹菜性涼,脾胃虛寒、腹瀉者不宜多吃。

2. 雞肉性溫,患有感冒、發(fā)熱、皮膚病患者不宜食用。

白芹菜炒雞脯肉是一道美味又健康的家常菜,大家可以根據(jù)自己的口味和身體狀況適量食用，在享受美食的同時(shí)，也要注重營養(yǎng)均衡，保持健康的生活方式。