榨菜香腸炒好吃做法,家常美味輕松get！

導(dǎo)語(yǔ)：榨菜香腸炒是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，下面為大家分享榨菜香腸炒的好吃做法,讓你輕松在家享受美味佳肴。

食材準(zhǔn)備

1. 榨菜：適量
2. 香腸：適量
3. 蔥：適量
4. 姜：適量
5. 蒜：適量
6. 食用油：適量
7. 生抽：適量
8. 鹽：適量
9. 雞精：適量

榨菜香腸炒做法

1. 準(zhǔn)備食材：將榨菜、香腸洗凈，切成小丁；蔥、姜、蒜洗凈切末。

2. 熱鍋涼油：鍋中倒入適量食用油，油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香。

3. 下香腸炒制：將香腸放入鍋中翻炒至表面微黃,出香味。

4. 加入榨菜：將切好的榨菜放入鍋中,與香腸一起翻炒均勻。

5. 調(diào)味：加入適量生抽、鹽、雞精,翻炒均勻。

6. 出鍋：炒至榨菜和香腸熟透,湯汁濃稠即可出鍋。

注意事項(xiàng)

1. 榨菜和香腸的量可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。

2. 烹飪過(guò)程中，注意火候,避免燒糊。

3. 可以根據(jù)個(gè)人口味，適量添加其他調(diào)料，如辣椒、醋等。

榨菜香腸炒是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，學(xué)會(huì)這道菜，讓你輕松在家享受美味佳肴,趕快動(dòng)手試試吧！