活動主題

“熱辣外擺，嗨翻火鍋季”，打造獨特的戶外火鍋體驗，吸引更多顧客前來享受美味與歡樂。

活動目的

通過外擺推廣活動,增加火鍋店的知名度和曝光度，吸引新顧客，回饋老顧客，提高銷售額，提升品牌形象。

活動時間與地點

1. 時間：[具體活動日期]，為期[X]天，每天下午[開始時間]-晚上[結(jié)束時間]
2. 地點：火鍋店門口外擺區(qū)域

1. 特色火鍋展示
   • 在顯眼位置設(shè)置大型火鍋展示臺,擺放各種特色鍋底，如麻辣鮮香的牛油鍋、養(yǎng)生滋補的菌湯鍋等，旁邊放置食材模型，讓顧客直觀看到豐富菜品????
   • 安排廚師現(xiàn)場展示火鍋制作過程,精湛的刀工和嫻熟的烹飪技巧定會吸引眾人目光?????
2. 互動游戲環(huán)節(jié)
• 火鍋知識問答：準(zhǔn)備一些關(guān)于火鍋歷史、食材搭配等問題，答對的顧客可獲得優(yōu)惠券或小禮品??
• 筷子夾豆比賽：用筷子在規(guī)定時間內(nèi)夾取最多豆子的顧客獲勝，獎品為特色火鍋菜品一份??
3. 美食試吃
• 準(zhǔn)備多種招牌火鍋菜品,如鮮嫩的毛肚、脆爽的鴨腸、Q 彈的蝦滑等，供顧客免費品嘗，讓他們提前感受美味??
• 安排服務(wù)員熱情介紹菜品特色和搭配建議,引導(dǎo)顧客下單。
4. 優(yōu)惠活動
• 活動期間,凡在店內(nèi)消費的顧客，可享受[X]折優(yōu)惠，并贈送特色小吃一份??
• 外擺區(qū)域消費滿[X]元,即可參與抽獎，獎品包括現(xiàn)金券、火鍋底料、精美餐具等??

宣傳推廣

1. 線上
   • 利用社交媒體平臺（微信、微博、抖音等）發(fā)布活動信息和圖片、視頻，邀請網(wǎng)紅達(dá)人探店宣傳，擴(kuò)大活動影響力??
   • 制作活動 H5 頁面，通過朋友圈分享、微信群推廣等方式吸引更多人關(guān)注??
2. 線下
• 在周邊社區(qū)、寫字樓、學(xué)校等地發(fā)放活動++，吸引潛在顧客???????????
• 在火鍋店周邊懸掛橫幅、擺放海報，營造活動氛圍??

活動預(yù)算

1. 食材與獎品費用：[X]元
2. 宣傳物料制作費用：[X]元
3. 場地布置費用：[X]元
4. 員工加班費：[X]元總預(yù)算：[X]元

人員安排

1. 活動策劃組：負(fù)責(zé)活動整體策劃與執(zhí)行方案制定??
2. 宣傳推廣組：負(fù)責(zé)線上線下宣傳工作????
3. 現(xiàn)場運營組：負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的布置、組織互動游戲、美食試吃等工作????
4. 后勤保障組：負(fù)責(zé)食材準(zhǔn)備、獎品管理、設(shè)備維護(hù)等后勤工作???

通過本次火鍋店外擺推廣活動,相信能為顧客帶來一場別具一格的火鍋盛宴，讓火鍋店在這個火鍋季人氣爆棚，生意興隆??！