雞翅尖炒竹筍苗可以吃嗎
雞翅尖炒竹筍苗——美味與健康的完美結(jié)合
導(dǎo)語(yǔ)：雞翅尖炒竹筍苗是一道色香味俱佳的佳肴，雞翅尖炒竹筍苗可以吃嗎？本文將為您解答這個(gè)問(wèn)題，并分享這道美食的制作方法。
雞翅尖炒竹筍苗可以吃嗎？
雞翅尖炒竹筍苗是一道非常美味的家常菜,可以放心食用，雞翅尖富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力的作用，竹筍苗則含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于消化、降低血脂、預(yù)防心血管疾病。
雞翅尖炒竹筍苗的制作方法
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準(zhǔn)備食材：雞翅尖、竹筍苗、蒜末、姜片、蔥段、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油。
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雞翅尖洗凈,放入沸水中焯水，去除血水和腥味，撈出備用。
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竹筍苗洗凈,切成段；蒜末、姜片、蔥段備用。
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熱鍋涼油,放入蒜末、姜片、蔥段爆香。
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加入雞翅尖,翻炒至表面微黃。
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加入竹筍苗,繼續(xù)翻炒。
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加入適量鹽、生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒均勻。
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炒至竹筍苗斷生,湯汁濃稠，即可出鍋。
雞翅尖炒竹筍苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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雞翅尖：富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力的作用。
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竹筍苗：含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于消化、降低血脂、預(yù)防心血管疾病。
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蒜末、姜片、蔥段：具有去腥增香的作用，能提高菜肴的口感。
雞翅尖炒竹筍苗是一道美味又健康的家常菜,適合各個(gè)年齡段的人群食用，在享受美食的同時(shí)，還能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分，不妨嘗試一下這道美食，讓生活更加美好！
