古代設計餐飲的人叫什么？?? 在我國悠久的歷史長河中，餐飲文化源遠流長，許多獨具匠心的餐飲設計者為我們留下了寶貴的文化遺產，這些古代設計餐飲的人究竟叫什么呢？??????????

不得不提的是春秋時期的飲食設計++——易牙，易牙被譽為“烹飪之祖”，他精通烹飪技藝，為后人留下了許多美食佳肴，據(jù)說，他曾在齊桓公身邊任職，專為君主烹飪美食，深得寵愛，易牙的烹飪技藝不僅體現(xiàn)在菜肴的口味上，更體現(xiàn)在對食材的搭配和烹飪技巧上，堪稱古代餐飲設計的典范。

唐代的美食家——陸羽，也是古代設計餐飲的重要人物，陸羽所著的《茶經》是我國第一部茶學專著，對茶葉的種植、加工、品鑒等方面進行了詳細論述，他提出的“茶道”理念，對后世茶文化的傳承和發(fā)展產生了深遠影響，陸羽不僅是一位茶學專家，還是一位美食家，他的烹飪技藝同樣高超，為唐代餐飲文化的發(fā)展做出了巨大貢獻。

宋代美食家蘇東坡也是一位設計餐飲的++,蘇東坡擅長烹飪，尤其擅長制作魚、肉、蔬菜等菜肴，他的烹飪技藝在當時享有盛譽，被譽為“東坡肉”的創(chuàng)始人，蘇東坡的烹飪理念注重食材的原汁原味，追求菜肴的色、香、味、形俱佳，為宋代餐飲文化的發(fā)展增添了光彩。

古代設計餐飲的人還有很多,如清代美食家袁枚、民國時期的美食家張愛玲等，他們各具特色，為我國餐飲文化的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。??

古代設計餐飲的人有很多,他們用自己的智慧和才華，為后人留下了豐富的餐飲文化，這些美食家們不僅傳承了中華民族的飲食文化，還不斷創(chuàng)新，為我國的餐飲事業(yè)注入了新的活力。??

在新時代,我們更應該繼承和發(fā)揚古代設計餐飲的優(yōu)良傳統(tǒng)，為我國餐飲事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。????????