嬰兒炒小油菜怎么炒好吃
嬰兒炒小油菜——簡單美味，營養(yǎng)滿分
在寶寶的成長過程中,營養(yǎng)均衡的飲食至關(guān)重要，小油菜作為一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的蔬菜，非常適合寶寶食用，就教大家如何簡單炒制一道美味的小油菜，讓寶寶愛不釋口。
準(zhǔn)備好所需食材：新鮮小油菜、蒜末、鹽、食用油。
步驟如下：
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將小油菜洗凈,切成適合寶寶食用的長度，瀝干水分備用。
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熱鍋涼油,待油溫升高后，放入蒜末爆香。
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將小油菜放入鍋中,快速翻炒，使每片菜葉都均勻受熱。
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待小油菜炒至斷生,加入適量的鹽調(diào)味。
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炒至小油菜熟透,即可出鍋裝盤。
炒小油菜的秘訣：
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選用新鮮的小油菜,這樣炒出的菜才會更加鮮美。
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切菜時,盡量保持菜葉的完整性，這樣既美觀又便于寶寶咀嚼。
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炒菜時火候要大,快速翻炒，使菜葉快速斷生，保持菜葉的翠綠。
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鹽分不宜過多,以免影響寶寶的健康。
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炒好的小油菜不宜放置過久,以免營養(yǎng)流失。
這樣一道簡單美味、營養(yǎng)滿分的小油菜，相信會讓寶寶食欲大增，在寶寶成長的道路上，讓我們用心為寶寶準(zhǔn)備每一頓營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)，讓他們茁壯成長！
