所有炒香干做法大全

導語：香干是一種常見的家常菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，就為大家?guī)硭谐聪愀傻淖龇ù笕?讓你在家也能輕松制作出美味的香干佳肴。

蒜蓉炒香干

原料：香干、大蒜、生抽、老抽、鹽、糖、雞精、食用油

做法：

1. 香干洗凈切片,大蒜切成末；
2. 熱鍋涼油，油熱后放入香干片,中火煎至兩面金黃；
3. 加入蒜末,翻炒出香味；
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖、雞精,翻炒均勻；
5. 出鍋前撒上蔥花,即可。

辣子炒香干

原料：香干、紅椒、青椒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精、食用油

做法：

1. 香干洗凈切片，紅椒、青椒去籽切片；
2. 熱鍋涼油，油熱后放入香干片,中火煎至兩面金黃；
3. 加入紅椒、青椒,翻炒出香味；
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖、雞精,翻炒均勻；
5. 出鍋前撒上蔥花,即可。

麻辣炒香干

原料：香干、干辣椒、花椒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精、食用油

做法：

1. 香干洗凈切片，干辣椒剪成段,花椒備用；
2. 熱鍋涼油，油熱后放入香干片,中火煎至兩面金黃；
3. 加入干辣椒、花椒,翻炒出香味；
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖、雞精,翻炒均勻；
5. 出鍋前撒上蔥花,即可。

五香炒香干

原料：香干、五香粉、生抽、老抽、鹽、糖、雞精、食用油

做法：

1. 香干洗凈切片；
2. 熱鍋涼油，油熱后放入香干片,中火煎至兩面金黃；
3. 加入五香粉,翻炒出香味；
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖、雞精,翻炒均勻；
5. 出鍋前撒上蔥花,即可。

四種做法簡單易學，可以根據(jù)個人口味選擇適合自己的香干烹飪方式，快快動手嘗試吧,讓你的餐桌更加美味豐富！