沒有黃油,也能炒出美味果醬面

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,我們總是追求便捷，但偶爾也會(huì)懷念那些傳統(tǒng)的家常味道，果醬面，就是一道充滿回憶的美食，生活中總會(huì)有那么一些意外，比如沒有黃油，別擔(dān)心，今天就來教大家如何在沒有黃油的情況下，炒出一道美味的果醬面。

我們需要準(zhǔn)備的材料有：面條、果醬、蔥花、蒜末、醬油、鹽、糖、雞精（可選）以及適量的清水，下面是具體的做法：

1. 將面條煮熟,撈出后用冷水沖洗，瀝干水分備用，這一步是為了讓面條更加勁道，同時(shí)也便于后續(xù)的炒制。

2. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥花和蒜末，小火炒香，這一步是為了增加面條的香氣，讓口感更加豐富。

3. 將瀝干水分的面條放入鍋中,快速翻炒均勻，這一步是為了讓面條吸收蔥蒜的香味。

4. 加入適量的醬油、鹽、糖和雞精（如使用），繼續(xù)翻炒均勻，調(diào)味品的加入可以讓面條的味道更加鮮美。

5. 將果醬均勻地撒在面條上,快速翻炒均勻，果醬的加入是這道菜的靈魂，它能給面條帶來獨(dú)特的甜味和果香。

6. 炒至果醬完全融入面條中,即可出鍋裝盤。

沒有黃油,我們依然可以炒出美味的果醬面，這道菜簡單易做，營養(yǎng)豐富，是一道非常適合家庭聚餐的美食，快來試試吧，相信你一定會(huì)愛上這道沒有黃油，卻同樣美味的果醬面！